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おいしい飲み方

現在は製造方法や原料などをを工夫することでおいしく飲みやすい青汁を作っているところも多いのですが、それでも小さな子供さんや野菜嫌いの人には青汁を飲んでもらうのは一苦労です。そこで、おいしいネットや口コミで紹介されているおいしい飲み方(摂り方)を挙げておきます。

【初級編】
・青汁はちみつ牛乳
①青汁粉末に300ccの牛乳を少しずつ加えて溶かす。
②お好みではちみつを適量加えて味を調える。

・青汁アイス
①バニラアイスを器に盛り、青汁粉末をふりかける。

【中級編】
・青汁シェイク
①バナナ1本、豆乳100cc、青汁粉末をミキサーに入れて混ぜる。
②器に入れ、お好みではちみつを適量加える。

・青汁ホットケーキ
①青汁粉末とホットケーキミックス100gを混ぜる。
②卵1個とお好みで大さじ1杯程度の牛乳を加えて混ぜる。
③フライパンにバターをしいて、②を大さじ程度落として焼く。

【上級編】
・青汁コロッケ
①ジャガイモ2個を一口大に切り、ゆでてつぶす。
②冷凍ホールコーン80gを熱湯で戻し、枝豆80gを塩ゆでして皮をむく。
③ソーセージ4本をゆでて薄切りにする。
④青汁粉末を少量の水で溶いた後、①を加えて混ぜ、さらに②③も加えて混ぜる。
⑤④を8等分して小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の油で揚げる。

・青汁だんご汁
①大根300g、ニンジン100gをイチョウ切りにし、ゴボウ40gを小口切りにして水にさらす。
②鍋に油大さじ1を入れ、ゴボウ、大根、ニンジンを順に炒めてだし3.5カップを加えてあくをとり8分煮る。
③青汁粉末2本、小麦粉60g、水大さじ5を溶いて②にスプーンで落とす。
④3分程煮て、味噌を溶き器に盛ってネギを添える。

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